JaunsTagad jūs varat klausīties Fox Information rakstus!
Bāros visā Amerikā mazāk jauno bārgeru – kas dzimuši 1990. gadu beigās vai 2000. gadu sākumā – atver cilnes, tā vietā izvēloties slēgt un samaksāt pēc katra dzēriena, nesen ziņoja The New York Occasions.
Vai tendence traucē bārmeņiem? Fox Information Digital lūdza dažus savas domas.
“Vai ir kaitinoši slēgt cilni pēc katra bārmeņu dzēriena dzēriena? Un atbilde ir jā. Viennozīmīgi tas ir kaitinoši,” sacīja Dereks Brauns, bārmenis un Drink Firm dibinātājs, viesmīlības konsultāciju aģentūra Vašingtonā, DC
Sadalīt restorāna rēķinu ar draugiem? Eksperts dalās “vēlamākā” pieeja
“Jums ir tik daudz lietu, kas jādara kā bārmenis visu maiņu un cilnes aizvēršana, ja jums tas jādara visu vakaru, kad kāds pasūta divus, trīs dzērienus – tas prasa laiku, un tas ir nomākts un kaitinošs.”
Šodienas jaunākā paaudze nav pirmā, kas kaitina bārmeņus, Brauns paskaidroja.
Jaunākie bārgeri ir satraucoši bārmeņi, maksājot par dzērieniem pa vienam, nevis atverot cilni vakaram. (Istock)
“Katrai paaudzei ir savs ķeksis,” viņš teica.
Tomēr, lai arī tas klientiem var nešķist kā liels darījums, pēc katra dzēriena slēgšana ir traucēklis tiem, kas atrodas bāra otrā pusē, it īpaši, ja lietas ir aizņemtas, sacīja Brauns.
“Kad kāds ienāk un saka:” Es paņemšu kokteili “, lieliski, un tad kāds atnāk aiz muguras un saka:” Es to aizvēršu “, jums ir jāapgriežas, jums jāiet uz [point-of-sale machine]Un jums ir jāgriežas un jāatgriežas pie dzērienu gatavošanas, “sacīja Brauns.
Amatniecības alus darītāji pārvietojas ar pieaugošajām izmaksām, nenododot dūšīgu cenu kāpumu klientiem
“Tas viss, būdams iedzimts, turot smaidu, pārliecinoties, ka cilvēki parūpējas – tas var būt tikai patiešām, patiešām kaitinošs ieradums starp visām pārējām lietām, kas jums jādara. Guess tā ir daļa no darba.”
Daži jaunāki cilvēki apgalvo, ka maksāšana, kad viņi iet, ir labāks veids, kā pārvaldīt savu dzeramo naudu.
“Kad jums ir bijuši divi dzērieni, tad trešais nāk daudz ātrāk un vieglāk.”
“Šī ir pozitīvā puse, vai ne?” Brauns teica. “Ja jūs katru reizi slēdzat, tā ir taisnība. Jūs varēsit uzraudzīt, cik daudz alkohola jūs lietojat visu vakaru.”
Brauns sacīja, ka “fiskālā atbildība” ir svarīga no patērētāja viedokļa.
Daži jauni dzērāji uzskata, ka maksāšana, kad viņi iet, ir labākais veids, kā pārvaldīt savu naudu, apmeklējot bāru. (Istock)
“Kad jums ir bijuši divi dzērieni, tad trešais nāk daudz ātrāk un vieglāk,” viņš teica.
Citi ir pauduši bažas par aiziešanu Viņu kredītkartes aiz bārmeņa vai rokās.
Viens no veidiem, kas atrisināja šo problēmu, bija ar jaunu sistēmu, kurā klienta karte vienreiz tiek pārvilkta un pēc tam nekavējoties atgriezās.
Restorānu nogulsnēšanas etiķete: vai jums vajadzētu padomāt ātrai ēdienam vai izņemšanai?
“Tādā gadījumā tas nav tik grūti,” sacīja Brauns. “Jūs glabājat savu karti. Jūs to ievietojat kabatā. Tas ir tas, ko mēs uzzinājām.”
Tomēr nekas neliedz cilvēkam maksāt dzērienu ar dzērienu.
“Kāds var tikai turpināt lūgt to atvērt un aizvērt [all] Vakars, “Brauns sacīja.” Mums vienkārši jāsmaida un jādara viss iespējamais. “
Lielākā daļa bārmeņu var pārvilkt kartes un atdot tās klientiem, taču tas neliedz cilvēkiem maksāt dzērienu ar dzērienu. (Istock)
Vēl viens iemesls bāru cilņu samazināšanai varētu būt tas, ka mazāk jaunu pieaugušo, parasti dzer.
Noklikšķiniet šeit, lai reģistrētos mūsu dzīvesveida biļetenam
2023. gada Gallup aptaujā tika atklāts, ka 62% pieaugušo, kas jaunāki par 35 gadiem, apgalvo, ka viņi dzer, iepriekšējos 20 gados samazinās par 10%.
“Tas ir atkarīgs no tā, kādu nakti es cenšos būt.”
Keitija Fites, bijusī Talahasī bārmeņei un nesenajā Floridas štata universitātes absolventei, sacīja, ka, izlemjot, vai viņa atver bāra cilni, viņai nav vispārēju likuma.
Keitija Fites strādāja par bārmeni populārā vietā netālu no Floridas štata universitātes pilsētiņas. Kad viņa ir kopā ar draugiem, viņa teica, ka, izlemjot, vai viņa atver bāra cilni, viņai nav segas noteikuma. (Chase Douglas)
“Tas ir atkarīgs no tā, kādu nakti es cenšos būt,” viņa stāstīja Fox Information Digital.
“Ja es zinu, ka mani draugi un es naktī uzturēsimies vienā vietā, es atstāšu cilni atvērtu. Guess, ja es domāju, ka mēs atlecīsim apkārt un ir iespēja, ka es aizmirsu, ka esmu atstājis savu cilni un aiziet, es neatstāšu savu cilni atvērtu.”
Lai iegūtu vairāk rakstu par dzīvesveidu, apmeklējiet vietni Foxnews.com/life-style
Fites strādāja populārā koledžas bārā, kas neļāva cilnes – tāpēc lielākā daļa cilvēku samaksāja skaidrā naudā.
Tiem, kas maksāja ar karti, tomēr tika pakļauti minimumam USD 10.
Kartes maksājumi var ne tikai palēnināt bārmeņus aizņemtā naktī, guess arī bāra īpašnieka pamatlīnijai tie var būt dārgi. (Istock)
Kartes maksājumi var ne tikai palēnināt bārmeņus aizņemtā naktī, guess arī bāra īpašnieka pamatlīnijai tie var būt dārgi.
Kredītkartes maksas, kuru vidēji svārstās no 2% līdz 4% no darījuma, tiek novērtētas ar katru zvēlienu, liecina Doug Kantor ar Retailers Funds Coalition (MPC).
Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu lietotni Fox Information
Šīs pārvilkšanas maksa 2024. gadā bija rekordliels USD 187,2 miljardi, kas ir par 70% vairāk nekā pandēmijas, saskaņā ar MPC.
Tas nozīmē mazāk naudas bāriem.
