Kalifornijas gubernators Gevins Ņūsoms ir noraidījis likumprojektu, kas būtu aizliegts PFAS virtuves traukos Kalifornijā.
PFAS, kas apzīmē poli un polifluoralkilvielasir cilvēka radītas ķimikālijas, kuras ASV izmanto kopš 1940. gadiem. Parasti dēvē par mūžīgas ķimikālijastie laika gaitā nespēj sadalīties vidē vai organismā un ir bijuši saistīta ar iespējamo ietekmi uz veselību. PFAS ir atrodami apģērbā, iepakojumā un nepiedegošajos virtuves traukos, kā arī dažādos citos priekšmetos.
Saskaņā ar pētījumu no Nacionālā medicīnas bibliotēkakurā tika aplūkots PFAS priekšmetos, kas nonāk saskarē ar pārtiku, vislielākais PFAS saturs tika konstatēts mikroviļņu popkorna maisiņos un nepiedegošajos virtuves traukos, “iespējams, tāpēc, ka tie sasniedz ļoti augstu temperatūru un tiek izmantoti ilgu laiku”, teikts pētījumā. “Turklāt, novecojoši virtuves piederumikas paredzēts atkārtotai lietošanai, ir jāņem vērā, novērtējot PFAS migrāciju.”
Kāpēc gubernators Ņūsoms saka, ka uzlicis veto likumprojektam
Paziņojumā, kurā paskaidrots, kāpēc viņš noraidīja ierosināto likumprojektu, Ņūsoms norādīja, ka, ja likumprojekts tiks pieņemts, tas “izraisītu ievērojamas un straujas izmaiņas Kalifornijas iedzīvotājiem pieejamo kulinārijas produktu jomā”, piebilstot, ka viņš ir “dziļi noraizējies”, tas ietekmēs “pieejamu iespēju pieejamību ēdiena gatavošanas produktos”.
Nepiedegošas pannas parasti ir ievērojami lētāki nekā netoksiskas iespējas. Neskatoties uz šo noraidījumu, Kalifornija ir aizliegusi PFAS izmantot citus priekšmetus štatā, tostarp menstruāciju produktijo turpinās ķīmisko vielu pētījumi.
Kādi riski ir saistīti ar nepiedegošajiem virtuves traukiem?
Nelipīgi virtuves trauki, kas satur mūžīgas ķīmiskas vielas, ir saistīti ar noteiktu slimību, tostarp vēža, pieaugumu.
Saskaņā ar CDC Toksisko vielu un slimību reģistra aģentūra“epidemioloģiskie pierādījumi liecina”, ka iedarbība uz konkrētiem PFAS veidiem var palielināt noteiktu ietekmi uz veselību, piemēram, holesterīna līmeni, aknu enzīmus, nieru un sēklinieku vēzi un daudz ko citu, atkarībā no iedarbības un individuāliem faktoriem.
“Šobrīd zinātnieki joprojām mācās par dažādu PFAS maisījumu iedarbības ietekmi uz veselību,” norādīja aģentūra. “Papildu pētījumi var mainīt mūsu izpratni par saistību starp PFAS iedarbību un ietekmi uz cilvēka veselību.”
Štata senators Bendžamins Allens, ierosinātā Kalifornijas likumprojekta autors, pastāstīja The Los Angeles Times ka viņš bija vīlies lēmumā.
“Mēs zinām, ka ir drošākas alternatīvas, [but] Es saprotu, ka abās pusēs bija spēcīgas balsis par šo tēmu,” viņš teica tirdzniecības vietai, vēlāk piebilstot: “Es ceru, ka mēs varam turpināt darbu pie pārejas no šiem bīstamajiem produktiem, kuriem tirgū jau ir pieejamas drošākas alternatīvas par saprātīgām cenām.”
Kā samazināt ar nepiedegošajiem virtuves piederumiem saistītu veselības problēmu risku
Saskrāpēti nepiedegošie virtuves trauki un pannas, kas uzkarsētas līdz 500 grādiem F, ir saistīti ar lielāku risku veselībai.
Parasti nepiedegošie virtuves trauki kļūst nedroši, ja tie tiek uzkarsēti virs noteiktas temperatūras vai ja to virsma tiek atkārtoti saskrāpēta, kā rezultātā tiek patērēts ķīmiskais pārklājums. Lai uzzinātu vairāk, izlasiet mūsu ceļvedi par nepiedegošo virtuves piederumu drošību un to, kā noteikt, vai jūsu pannas ir drošas.
