Ja jūs neesat pazīstams ar Jollibee spēli, jūs nopietni izlaižat. Restorāns ir lielākā ātrās ēdināšanas ķēde Filipīnās, un tas veic diezgan aktīvu spēli ASV tirgū, ar 80 veikaliem visā valstī 14 dažādos štatos, no kuriem lielākā daļa šobrīd atrodas Kalifornijā. Restorāns galvenokārt ir pazīstams ar savu cepto vistu un spageti (perfektu ēdienu kombināciju, neveiciet to, kamēr to neizmēģināt), guess ir sazarojies ar vistas sviestmaizēm un šogad siera burgeriem.
Pat ja mēs esam lieli Jollibee fani, kad pirmo reizi tika paziņoti siera burgeri, mūsu interese, protams, bija diezgan zema. Nav tā, ka mums nebūtu ticības Jollibee, guess parasti, kad ātrās ēdināšanas zīmoli veic abas vistas sviestmaizes un Cheeseburgers, viņi reti to izsit no parka ar abiem ēdieniem (Wendy’s un Shake Shack ir reti izņēmumi).
Wager – spoileri pilnīgai pārskatīšanai – šie siera burgeri ir garšīgi. Viņi ir tik sasodīti labi, ka mums šķiet, ka mums ir jāpārkārto mūsu siera burgera rangs, lai tos pareizi novietotu. Mēs to galu galā nonāksim, guess vispirms parunāsim par to, kas padara šos burgerus par obligātu.
Jollibee Angus Cheeseburger pārskats
Pašlaik Jollibee ir trīs dažādas burgeru būves – Angus Cheeseburger, Angus Deluxe Burger un Angus Aloha Burger. Bāzes siera burgerim ir sertificēts Angus liellopa gaļas pīrādziņa sagrauts uz grila un papildināts ar amerikāņu sieru, biezu marinējumu, plāni sagrieztu sarkanu sīpolu, kečupu un paraksta mērci. Deluxe ir tāda pati būve, kā arī tomātu un salātu, un Aloha burgers nogremdē marinējumus un sīpolus un pievieno grilētu ananāsu, speķa un Jollibee aloha mērci.
Tā kā siera burgers un luksuss būtībā ir tāda pati uzbūve, es izlaidu bijušo un pasūtīju Deluxe, kā arī Aloha burgeru.
Kad es mazliet iedziļinājos luksusa laikā, es biju pārsteigts, ka atradu biezu greznu liellopu gaļu, kas praktiski izkusa manā mutē. Šis burgers ir sulīgs un perfekti sālīts, ar jauku nogatavojušos produktu un mīkstu sviesta bulciņu. Šis burgers ir lēciens virs līnijas burgeru augšdaļas tādās vietās kā Jack within the Field, McDonald’s un Burger King viegli.
Kas man izcēlās, bija paraksta mērce. Mērce ir daudz mazāk tandzīga nekā tipiska burgera mērce, un to tangu aizstāj ar saldajām ziedu notīm, kas ir gandrīz medus līdzīgas. Tas katram kodumam pievieno pikantu umami kvalitāti, kas man bija pietiekami atkarīga no burgera gala.
Ar to, cik ļoti man patika luksuss, man bija diezgan amplity Aloha – guess tas man palaida garām atzīmi. Nekļūdieties man, tas ir labi, guess es domāju, ka Deluxe dunči uz tā. Mana galvenā problēma ar Aloha bija grilētais ananāss, kas bija mazliet pārāk plāns (un nebija pietiekami atkaulots), lai tas patiešām izceltos, tāpēc tā vietā, lai pievienotu manāmu augļu tang piezīmi, tas tikai lika manam burgeram mazliet gart. Bekons arī tika pagatavots līdz brīdim, kad tas bija košļājams. Tomēr tās ir viegli pielāgojamas sastāvdaļas, tāpēc tas varētu būt tikai kvalitātes kontroles gadījums.
Wager, neraugoties uz vīlšanos no Aloha, man tas joprojām ir jānodod Jollibee uz burgera Aloha mērces. Es neesmu pārliecināts, kas ir šajā materiālā, guess tas garšo kā vienkāršota banānu kečupa versija. Ja jums nekad nav bijis banānu kečupu, tas nav gandrīz tik slikti, kā izklausās. Tas garšo pārsteidzoši līdzīgs kečupam, guess ar saldāku, mazāk uz Umami vērstu apdari. Tas ir kā kečups, bez tang!
Tas burgerim piešķir interesantu augļu-meets-saudzīgu kvalitāti, kas padara to patiesi unikālu. Tas ir reti, ja mēs saņemam ātrās ēdināšanas siera burgeru, kas garšo jūdzes no konkurences, guess Jollibee to ir izdarījis. Kamēr Aloha nebija mūsu mīļākais, tas noteikti bija unikālākais un interesantākais burgers, kāds mums ir bijis visu gadu (ņemiet šo Shake Shack).
Apakšējā līnija:
Pagājušajā gadā Jollibee pat neveidoja siera burgeru, un šogad viņi veido vienu no labākajiem visā ātrās ēdināšanas laikā. Angus siera burgeri ir vērts tūlītēju ceļojumu uz tuvāko Jollibee. Mēs novietojam šo vienu kaklu un kaklu ar Vendijas (varbūt pieskārienu augstāk) un lēcieniem un robežām labāk nekā McDonalds, Jack within the Field, Burger King un citas piedziņas, kas palīdzēja lielām burgeru ķēdēm.
