JaunsTagad jūs varat klausīties Fox Information rakstus!
Gadu desmitiem Lasvegasas bufetes bija tūristu džekpots. Mūsdienās pārtikas zāles ir liela izloze.
Pat “bandinieku zvaigznes” boss Riks Harisons ir pamanījis cilvēku ēšanas paradumu attīstību, saucot bufetes lejupslīdi par “darvinisma” piemēru.
“Jūs zināt, pirms 100 gadiem omārs tika uzskatīts par nabadzīgu cilvēku ēdienu, tāpēc viss ir mainījies,” Harrison pastāstīja Fox Information Digital video intervijā no sava restorāna Rick’s Rollin Smoke Barbeque & Tavern.
Lasvegasas bufetes “mirstoša šķirne” kā kazino stumj “jaunākas un vēsākas” pārtikas zāles iespējas
Savulaik slavenās bufetes Vegasā pēdējos gados ir devušas ceļu uz modernajām striptīza pārtikas zālēm.
2020. gadā Rio Carnival World Buffet tika slēgts, pirms 2024. gadā tika atvērts kā ēdnīcas pārtikas zāle.
Ēdnīcas pārtikas zāle debitēja Rio Lodge & On line casino 2024. gada janvārī, pārņemot bijušo karnevāla pasaules bufetes vietu. (Rio Lodge & On line casino)
ARIA bufete arī aizvēra 2020. gadu, atkārtoti atverot kā pareizu ēdienu zāli 2022. gadā.
Lielā augstākā pārtikas tiesa Circus cirka, kas tika atvērta 2021. gadā, nomainīja nelielu daļu no pasākuma vietas bufetes.
Neskatoties uz izmaiņām, Harrison’s restorāna ēdienkarte izmanto bārbekjū tradīcijas – tāda, kas smēķētājā prasa 16 stundas.
Par cenu Lasvegasā? 5 dārgi steiki, kas var sagriezt tūristu makos
“Mēs nesamazinām laiku,” Harisons teica. “Tas nav 15 ar pusi stundas. Tas nav 15 stundas un 45 minūtes. Tas ir 16 stundas, katrs no tiem.”
Harisons sacīja, ka visa gaļa viņa restorānā tiek iegūta uz vietas.
“Bandas zvaigznes” boss Riks Harisons atklāti runāja par mainīgo ēdienu ainu Lasvegasā. (Istock; Fox Information Digital)
“Mēs esam sava veida pazīstami ar mūsu sadedzinātajiem galiem,” viņš piebilda. “Cilvēkiem, kuri nezina, ko beidzas sadedzinātie [are]tā ir krūzes treknā puse. “
Harisons sacīja, ka viņš ir dzimis un audzis Ziemeļkarolīnā, kuru viņš sauca par “galvenokārt pasaules bārbekjū galvaspilsētu”.
Kāpēc dažas steiku mājas plaukst, kamēr citi nevar turēt pusdienotājus atgriezties: “ne tikai par ēdienu”
Viņš sacīja, ka viņa restorāns, kas atrodas blakus lombardam, katru dienu saņem tūkstošiem apmeklētāju.
“Cilvēki no ārzemēm nezina par amerikāņu bārbekjū, un, kad viņi par to uzzina, viņi to absolūti mīl,” sacīja Harisons.
Harisons sacīja, ka viņa restorāns Lasvegasā ir pazīstams ar sadedzinātajiem galiem, kurus viņš pasniedz (nav attēlā). (Istock)
Tā kā tūrisma skaits ir samazinājies Vegasā, daudzi cilvēki ir norādījuši uz dārgām cenām, it īpaši, ja runa ir par pārtiku.
Šajā brīdī Harisons USD 1000 steiku nosauca par “smieklīgāko lietu pasaulē”.
Vairāk no Fox Information dzīvesveida
“Es nekritīšu par trikiem,” viņš teica, atzīmējot, ka joprojām ir vietas, kur ēst “labu ol ‘amerikāņu steiku” par USD 50 līdz USD 80.
Lasvegasas konvencija un apmeklētāju pārvalde nesen izlaida savus numurus jūlija apmeklētājiem, atzīmējot 12% kritumu no pagājušā gada.
Vegasā joprojām ir vietas, kur ēst “labu ol ‘amerikāņu steiku” par salīdzinoši saprātīgām cenām, sacīja Vegas iekšējais pārstāvis Riks Harisons. (Istock)
Jūlijā bija 3 089 300 apmeklētāju, salīdzinot ar vairāk nekā 3,5 miljoniem pagājušajā gadā, savukārt sloksnes noslogojums 2024. gadā samazinājās par 7% no 86,5%.
Noklikšķiniet šeit, lai reģistrētos mūsu dzīvesveida biļetenam
Harisons inflācijas dēļ attiecināja samazināšanos “cilvēkiem, kas izlaiž brīvdienas”.
Lieliska lieta par Vegasu, pēc viņa teiktā, ir pārtikas piedāvājuma dažādība.
Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu lietotni Fox Information
“Jums ir viss, sākot no pārtikas tiesas līdz piecu zvaigžņu restorāniem,” sacīja Harisons.
“Tātad, tas ir mazliet par visu šeit.… Jums ir kaut kas par katru budžetu šeit.”
