Raža notiek divas nedēļas agri sausuma dēļ, ir teikusi Waitrose, jo tā vasarā gatavojas krājumam rudens augļiem.
Lauksaimnieki, kas piegādā lielveikalu, novāc kviešus, eļļas augu izvarošanu, auzas un iesala miežus divās nedēļās, pirms viņi parasti to darītu, saskaņā ar lielveikalu. Nokrišņu trūkums apvienojumā ar karsto laiku ir izraisījis kultūru sacīkstes viņu pieaugošajās stadijās un agri nobriest.
Tomass Adami, Lekfordas fermas lauksaimniecības operāciju vadītājs, viens no piegādātājiem, sacīja: “Sausuma apstākļi nozīmēja, ka augi tika uzsvērti, un, reaģējot uz to, viņi sacentās caur savām augšanas stadijām, lai ražotu savu sēklu, pirms viņi senscē, līdz ar to arī iepriekšējo ražu.”
Viņa komandai bija izdevies mazināt dažus no vissliktākajiem sausuma efektiem, jo viņi bija praktizējuši reģeneratīvu lauksaimniecību, viņš sacīja, kas nozīmēja, ka augsne ir turēta labākā stāvoklī un ilgāk turēja ūdeni.
Adami sacīja: “Palielinot mūsu augsnes organisko vielu saturu, izmantojot mūsu lauksaimniecības praksi (aptverot kultūras, integrējot mājlopus, samazinot traucējumus utt.), Mēs redzam, ka mūsu augsnei ir augstāka ūdens turēšanas spēja, kas palīdz mūsu noturībai sausuma galējību palielināšanai 1% augsnes organisko vielu palielināšanai palielinās 168 000 literes, kas ir pieejamas augļiem”.
Waitrose ssaid, tas sagaidīja, ka āboli un ogas atradīsies plauktos līdz divām nedēļām agrāk. Džesikas iela, Apple pircēja ar lielveikalu, sacīja: “Mums šogad ir agrīni sākts ābolu sezonas sākums, pateicoties ideāliem pavasara apstākļiem un siltu temperatūru visā augšanas sezonā, paātrinot daudzu augļu nogatavošanās procesu, piemēram, āboliem.”
Wager, lai arī āboli ir guvuši labumu no laika apstākļiem, par dārzeņiem, kuriem nepieciešams daudz ūdens, piemēram, burkāni, kartupeļi un brassicas, situācija ir drūma. Met birojs ir uz ceļa, lai ierakstītu Viena no siltākajām vasarām kopš 1884. gada, un Anglijai bija savs sausākais pavasaris, un dažos valsts apgabalos bija ārkārtīgi sausa vasara.
Rachel Hallos, Nacionālās lauksaimnieku savienības viceprezidente, sacīja: “Pieaugošie ekstrēmie laika apstākļi, ko mēs piedzīvojam, ietekmē mūsu spēju ražot pārtiku, kam būs ievērojamas finansiālas sekas lauksaimniecības uzņēmumiem. Pagājušā gada ražu iezīmēja stiprs lietus; šogad tas ir tā trūkums. Šīs sausuma un plūdu svārstības kļūst arvien izteiktākas un regulārākas.
“Lauksaimniekiem un audzētājiem ir nepieciešami ieguldījumi klimata adaptācijā un izturīgās kultūraugu šķirnēs, lai aizsargātu mūsu spēju pabarot tautu, laika apstākļu tirgus nepastāvību un pielāgotos mainīgajam klimatam. Mums ir vajadzīgas arī ieguldījumi ūdens infrastruktūrā visā plašākā lauksaimniecības nozarē un plānošanas reformās, kas mums ļauj labāk uztvert un uzglabāt daudz laika lietošanai.”
Brokoļu lauksaimnieki ir ziņojuši, ka viņu raža līdz šim ir samazinājusi par vairāk nekā 50%, un pircējiem ir teikts, ka sagaida mazākus dārzeņus. Lielbritānijas audzētāju asociācija ir paziņojusi, ka Brassicas piegādes ir ierobežotas.
Pēc biļetenu veicināšanas
Enerģijas un klimata izlūkošanas vienība ir paziņojusi, ka Lielbritānija izseko sestajai vai septītajai sliktākajai ražai kopš ierakstu sākuma pirms 40 gadiem. Tas notiek pēc otrās sliktākās ražas novākšanas pagājušajā gadā, kas daļēji bija saistīts ar rekordlieliem plūdiem, un vissliktākā raža, kas rekorda 2020. gadā. Šis ir sestais mēnesis, kas ir zemāks par vidējo nokrišņu daudzumu.
Anglija šobrīd atrodas nacionāli nozīmīgā ūdens iztrūkumā, un apstākļi, domājams, ilgs līdz rudens vidum. Sausie apstākļi varētu ilgt līdz oktobrim, teikts Lielbritānijas Ekoloģijas un hidroloģijas centrs, kas radītu lielāku spiedienu uz ūdens krājumiem, jo upes, rezervuāri un ūdens nesējslāņi ir ļoti zemi.
Sausums ir pieci Anglijas apgabali: Jorkšīra; Kambrija un Lankašīra; Lielā Mančestra, Mersisaidas un Češīra; Austrummidlands; un Rietummidlands.
