Mikroplastika ir jaunākais slēptais bīstamības satraukums pasaulei – viņi pat ir atrasti košļājamā gumijā. UCLA pētnieki ir atklājuši, ka katru reizi, kad mēs košļājam gumiju, mikroplastika tiek izlaista tieši mūsu mutē. Papildus tam, a Jauns pētījums publicēts Ķīmija uz mūžu Pārbaudīti 10 košļājamo smaganu zīmoli un tika atrasts katrs no tiem, kas satur mikroplastiku. Tika konstatēts, ka tas notiek gan ar dabiskām, gan sintētiskām šķirnēm. Grams smaganu vidēji izlaiž apmēram 100 mikroplastiku, un daži gabali ir sasniedzami pat 600.
Tā kā kaut kas ir tikpat izplatīts kā košļājamā gumija, kas kļūst par mikroplastikas piegādes mehānismu, tikai pieaug bažas par to, ka nepazīstami patērē mikroplastiku. Vidusmēra cilvēks uzņem starp 39 000 un 52 000 mikroplastisku daļiņu Katru gadu tikai no ēdiena un dzēriena saskaņā ar iepriekšējiem pētījumiem. Šis skaitlis kāpj līdz vairāk nekā 120 000, ja iekļaujat gaisā esošās daļiņas.
Lai labāk saprastu, kā tas varētu ietekmēt jūsu veselību, mēs runājām ar ģimenes ārstu. Mēs apspriedām to, kas tiek uzskatīts par “drošu” mikroplastmasas uzņemšanas līmeni, kurš pārtikas produkti ir vissliktākais mikroplastiskās satura ziņā un kādas darbības jūs varat veikt tūlīt, lai samazinātu iedarbību.
Lasīt vairāk: Mikroplastika slēpjas jūsu virtuvē. Lūk, kā tos pamanīt
Cik mikroplastikas ir par daudz?
“Nav oficiāli noteikts” drošs “vai” nedrošais “mikroplastisko uzņemšanas līmenis. Ir jēga vēlēties, lai jūsu iedarbība būtu pēc iespējas zemāka,” Dr Joseph Mercolae-pastā sacīja valdes sertificēta ģimenes medicīna osteopātiskais ārsts.
Mikroplastika var iekļūt mūsu ēdienā piesārņojuma dēļ, kur pārtika tika audzēta, audzēta vai apstrādāta. Mercola paskaidroja, ka plastmasas mulčas un plastmasas sēklu pārklājumu izmantošana lauksaimniecībā un apūdeņošana ar piesārņotu ūdeni ir starp dažādiem veidiem, kā mikroplastika var nonākt pārtikā. Plastmasas iepakojums, trauki un konteineri ir papildu avoti.
Saskaņā ar ASV Pārtikas un zāļu pārvaldes teikto, pašreizējais Pierādījumi neliecina ka mikroplastmasas līmenis pārtikā ir dangers mums. Tomēr jūs joprojām varētu vēlēties samazināt, cik daudz mikroplastikas jūs pasīvi patērējat. Šie ir visizplatītākie pārtikas produkti, kas satur mikroplastmasu, un pasākumi, kurus varat veikt, lai samazinātu plastmasas uzņemšanu.
10 labākie pārtikas produkti jūsu uzturā, kas satur mikroplastiku
Jūras veltes
Viens no nozīmīgākajiem veidiem, kā plastmasas daļiņas nonāk mūsu pārtikā, ir vienreiz lietojamā plastmasa, kas sadalās un atrod ceļu uz ūdensceļiem un augsni. Sasniedzot okeānus, viņi nonāk mūsu jūras veltēs.
“Pēc tam planktons uzņem mikroplastmasu un sajaucas ar pārtiku ar zivīm un gliemenēm,” sacīja Mercola. “Miesā uzkrājas sīkas daļiņas … tad nonāk uz mūsu plāksnēm.”
Nesenā Portlendas štata universitātes publicētajā pētījumā atklāja dažādas mikroplastmasas 180 no 182 pārbaudītajām jūras veltēm paraugi. Mikroikikārijas ir visizplatītākais mikroplastisko klātbūtnes veids, taču tas nav vienīgais veids, kas beidzas mūsu okeānos.
Tējas maisiņi
Plastmasu, ko sauc par polipropilēnu, bieži tiek izmantota Pagatavojiet tējas maisiņusun pat ja jūs izvēlaties papīra tējas maisiņus, tajos joprojām var būt mikroplastika. Jautājums ir tāds, ka, kad somas saskaras ar karsto ūdeni, mikroplastiku var izlaist jūsu tējā.
Barselonas autonomās universitātes pētnieki atklāja, ka polipropilēna tējas maisiņi var atbrīvot plastmasu Daļiņas miljardosun neilons un celulozes tējas maisiņi var tos atbrīvot miljonos.
Kā no tā izvairīties: Jums nav jāpārtrauc dzert tēju. Pārslēdzieties uz vaļēju lapu tēju un ieguldiet a nerūsējošā tērauda difuzors Lai baudītu tēju bez mikroplastmasas.
Rīsi
Rīsi ir arī karstā vieta mikroplastikai. Kvīnslendas universitātes pētījumā tika atklāts, ka katrai rīsu pusei tas ir 3 līdz 4 miligrami plastmasasApvidū Ja izmantojat tūlītējās rīsu paketes, šis skaitlis ir četras reizes lielāks – 13 miligramos.
Kā no tā izvairīties: Pētījumā atklājās, ka rīsu mazgāšana var samazināt plastmasas piesārņojumu par 20% līdz 40%, lai gan ir vērts atzīmēt, ka pētījumā tika izmantots filtrēts ūdens skalošanai.
Sāls un cukurs
Vakariņas papildinot ar sāls smidzināšanu, jūs saņemat netīšām mikroplastikas pusi. Ir grūti pārspēt sāli. Tas ir gandrīz viss, ko mēs ēdam, un mūsu ķermenim ir nepieciešams noteikts nātrija daudzums, lai mūsu šķidrumi un elektrolīti būtu līdzsvaroti.
Vienā pētījumā to atklāja 90% no 39 atlasītajiem sāls zīmoliem Visā pasaulē bija mikroplastika. Tas, iespējams, rodas no vides piesārņojuma un ražošanas un iesaiņošanas procesa, kas ietver plastmasu. Ir bijuši arī mikroplastika Atrasts cukurāApvidū
Kā no tā izvairīties: Lai samazinātu mikroplastmasas iedarbību sāls un cukurā, varat tos iegādāties stiklā vai kartonā.
Ar pudelēs pildīts ūdens
Ūdens pudelēs ir viens no pazīstamākajiem mikro un nanoplastisko līdzekļu avotiem. Vienā pētījumā tika lēsts, ka ir apmēram 240 000 plastmasas daļiņas litrā pudelēs pildīta ūdens. Lielākā daļa plastmasas ūdens pudeļu, ko iegādājaties veikalā, ir izgatavotas no polietilēntereftalāta vai PET, plastmasas, tāpēc nebija pārsteidzoši redzēt, ka tas ir pārstāvēts. Plastmasas daļiņas sadalās, kad pudeles tiek saspiestas vai pakļautas siltumam. Un mājdzīvnieku plastmasa nav vienīgais nanoplastisko pētnieku veids atraduši plastmasas ūdens pudelēs.
Kā no tā izvairīties: Dzerot krāna ūdeni no nerūsējošā tērauda vai stikla trauka, var samazināt plastmasas daļiņu uzņemšanas risku.
Medus
Jūs, iespējams, negaidāt, ka jūsu medus pārņem mikroplastiku, guess tas notiek, pat ja tas atrodas stikla burkā. Mikroplastiskās šķiedras var izsekot bitēm un piesārņojumam. Viens pētījums, kurā tika izpētīts, vai medus bites uzņemti mikroplastmasas mikroplastmasas izkliedēšana caur medu.
Kā no tā izvairīties: Medus pirkšana no vietējiem biškopjiem, kuri bieži izmanto dabiskākas un ilgtspējīgākas ražas novākšanas metodes, var samazināt mikroplastiskas piesārņojuma risku.
Augļi un veggies
Dārzeņi un augļi ir būtiska līdzsvarota uztura sastāvdaļa. Tie var saturēt arī mikroplastiku. Viens pētījums, kurā tika ņemti paraugi augļi un dārzeņi āboli bija visvairāk Piesārņoti augļi un burkāni bija visvairāk piesārņotie dārzeņi. Kā tas notiek?
“Ir pierādīts, ka augi no augsnes caur to sakņu sistēmām uzņem mikro- un nanoplastmasu, tādējādi piesārņojot ēdamās daļas,” sacīja Mercola.
Daudzi pārtikas preču veikali arī iesaiņo augļus un dārzeņus plastmasā, lai tie būtu svaigi. Saskaņā ar FDA, nav Pietiekami pietiekami pierādījumi Lai noteiktu, ka mikroplastmasas no plastmasas pārtikas iepakojuma migrē uz pārtiku. Guess Mercola iesaka jums no tā izvairīties, cik vien iespējams.
Kā no tā izvairīties: Rūpīgi nomazgājiet augļus, pēc iespējas nomizojiet un izvēlieties vietējos vai organiskos produktus.
Olbaltumvielas
Nesenā pētnieku pētnieku pētījumā Okeāna aizsardzības pārvalde to atklāja 88% dārzeņu un dzīvnieku olbaltumvielu satur zināmu mikroplastmasas līmeni. Guess augstāk apstrādātas olbaltumvielas, piemēram, uz augu bāzes alternatīvas, zivju nūjas vai vistas tīrradņi, ir visvairāk mikroplastikas, kas liecina par mikroplastisko piesārņojumu daļēji nāk pārtikas pārstrādeApvidū Pētījumā atklājās, ka miesas garneles vienā porcijā bija vidēji 300 mikroplastiski gabali. Uz augu bāzes tīrradņiem bija 100 gabali vienā porcijā.
Pārtikas pārstrāde nav vienīgais veids, kā mikroplastika var iekļūt šajos olbaltumvielu avotos. Mikroplastika ir iekšā dzīvnieku barība un vidē, kur tiek audzēti dzīvnieki. Augu bāzes alternatīvas var piesārņot, izmantojot augsni vai apūdeņošanu.
Kā no tā izvairīties: Izlasot to, jums, iespējams, rodas jautājums, kāds olbaltumvielu jums vajadzētu ēst. Realitāte ir tāda, ka ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai uzzinātu precīzu līmeni un to ietekmi uz mūsu veselību. Mūsu ķermeņiem ir nepieciešams olbaltumvielu darbība, tāpēc ir svarīgi iegūt pietiekami daudz, neatkarīgi no tā, kuru avotu izvēlaties.
Lasīt vairāk: Viegls olbaltumvielu vizuālais ceļvedis, kas palīdzēs sasniegt maksimālu muskuļu ieguvumu
Ko jums nozīmē mikroplastika pārtikā?
Tātad, vai visi pārtikas produkti satur mikroplastmasu? Es nevaru droši pateikt. Tomēr es varu jums pateikt, ka ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai saprastu, kā ēdienu ēdieni ar mikroplastiku ietekmē mūs. Tomēr, lai arī ilgtermiņa ietekme uz veselību joprojām tiek pētīta, mikroplastika ir kaut kas, kas jāuzmanās un jāuzmanās pret, ja varat, kā skaidroja Mercola.
“Ir konstatēts, ka uzņemtā mikroplastika uzkrājas asinsrites sistēmā un dažādos orgānos, ieskaitot smadzenes, kur tie var izraisīt iekaisumu un audu bojājumus,” sacīja Mercola.
Citas iespējamās blakusparādības ir hormonālā nelīdzsvarotība, ko izraisa endokrīnās sistēmas ķimikālijas Atrasts plastmasā. Arī mikroplastika var absorbēt citu Vides toksīni un iepazīstina tos ķermenī.
Nav noteikts drošs mikroplastikas līmenis, un mēs tos nevaram pilnībā pārspēt: viņi ir visur un visā. Guess tā ir laba ideja samazināt ekspozīciju tur, kur varat.
Ekspertu padomi mikroplastikas uzņemšanas samazināšanai
Jūs varat samazināt, ievērojot šo padomu:
Esiet piesardzīgs, cik daudz gliemenes jūs ēdat
Gliemenes, piemēram, gliemenēm, austerēm un ķemmīšgliemenēm, ir augstāks mikroplastikas līmenis, tāpēc nepārspīlējiet to.
Izvairieties no pārtikas uzglabāšanas konteineriem, kas izgatavoti no plastmasas
Šis ir viens no Mercola lielākajiem ieteikumiem, jo plastmasā ir “plastificējošās ķimikālijas”. BPA un ftalāti ir endokrīni traucējošas ķīmiskas vielas, kas var pāriet no plastmasas uz pārtiku. Viņi ir šķīstoši, tāpēc tas visvieglāk notiek ar taukainiem ēdieniem. Vislabāk ir uzglabāt pārtikas produktus ar taukiem stikla traukos, guess, ja nepieciešams, jūs varat uzglabāt sausos ēdienus plastmasā.
Izvairieties no plastmasas iesaiņotiem pārtikas produktiem
To var vieglāk pateikt nekā izdarīt, guess tas ir kaut kas, uz ko jācenšas jomās, kur varat pārslēgties.
Atbrīvojieties no plastmasas virtuves piederumiem
Sākot no karotēm, kuras mēs izmantojam, lai samaistu mērces līdz griešanas dēļiem, kurus mēs izmantojam, lai sasmalcinātu savus dārzeņus, ja tie ir plastmasa, jūs lietojat mikroplastiku. Labs īkšķa noteikums ir šāds: Viss, kas saskaras ar jūsu ēdienu, vajadzētu nomainīt keramiku, stiklu, nerūsējošo tēraudu vai koku.
Lai palīdzētu risināt kopējo mikroplastikas problēmu pārtikā, drēbju mazgāšanas mašīnā varat uzstādīt filtru. Ja varat to atļauties, īpašs filtrs noķers mikrošķiedras, pirms tās piesārņo ūdens sistēmas. Līdz PlanetCare 2.0 mikrošķiedras filtrs Sākot no 125 USD.
Mums joprojām ir daudz ko uzzināt par mikroplastiku un to ilgtermiņa ietekmi uz mūsu veselību, kad to uzņems. Varētu būt grūti dzirdēt, ka viņi ir tik daudzos mūsu ēdienos, guess tas nevajadzētu atturēt jūs no tā, lai labi ēst. Sabalansēts olbaltumvielu, augļu un dārzeņu uzturs nodrošinās, ka jūsu ķermenim ir pietiekami daudz degvielas, lai darbotos un plaukst – mikroplastics vai nē.
