Kad iestājas vēsāks laiks, ir pienācis laiks nomainīt grilēšanu pret sātīgāku ēdienu. Cepti kartupeļi ir aukstās sezonas iecienītākie; nesarežģīti, sātīgi un droši garšīgi. Negatīvā puse? Nepieciešamais ilgs cepšanas laiks. Ievadiet savu gaisa fritieri.
Šī ierīce daudz īsākā laikā rada skaisti kraukšķīgas ādas un maigus, pūkainus centrus, nesasildot visu virtuvi. Neatkarīgi no tā, vai gatavojat ātru otrdienas vakara maltīti vai gatavojat svētkus svētku vakariņasšie gaisa fritē ceptie kartupeļi konsekventi nodrošina.
Daži pavāri, tostarp šis, iedarbina procesu mikroviļņu krāsnī, pirms kartupeļus pārliek gaisa cepeškrāsnī, lai iegūtu hibrīda pieeju, kas apvieno ātrumu ar tekstūru. Kad esat izmēģinājis šo metodi, tradicionālā cepšana krāsnī jutīsies kā sena vēsture.
Nepalaidiet garām nevienu no mūsu objektīva tehniskā satura un laboratorijas pārskatiem. Pievienojiet CNET kā vēlamo Google avotu.
Mana 12 minūšu ceptu kartupeļu recepte
Mikroviļņu krāsns un gaisa cepeškrāsns sniegs jums vislabāko cepto kartupeli jūsu dzīvē.
Kas jums nepieciešams
- Viens rūsgans kartupelis
- 1 tējkarote olīveļļas vai sviesta
- A mikroviļņu krāsns
- An gaisa cepeškrāsns
- Košera sāls pasniegšanai
Norādes
- 1. darbība: Ieduriet kartupeļos 10 līdz 12 gaisa caurumus, izmantojot dakšiņu un bagātīgi sāli.
- 2. darbība: Karsējiet kartupeļus mikroviļņu krāsnī augstā temperatūrā 8 līdz 10 minūtes vai līdz tas ir mīksts un gatavs.
- 3. darbība: Pusceļā sagrieziet kartupeļus un aplejiet ar kausētu sviestu vai olīveļļu. Jūs varat arī pildīt kartupeļus ar siera vai bekona gabaliņiem.
- 4. darbība: Cepiet uz augstas, ar ādu uz augšu, 2 minūtes.
- 5. darbība: Apgrieziet un vāriet vēl divas minūtes, līdz tiek sasniegts vēlamais kraukšķīgums. (Ja pārklājat ar sieru, dārzeņiem vai bekonu, cepiet tikai ar ādu uz leju.)
Jūtieties brīvi pildīt vai papildināt kartupeļus pēc sirds patikas.
Lai iegūtu vairāk padomu, skatiet manu sarakstu ar septiņi ēdieni, ko es cepšu tikai gaisā no šī brīža un uzziniet labāko veidu, kā uzsildiet visa veida pārpalikumus.
