Tā var būt grūti izveidot pieaugušo arsenālu. Un dārgi! Matrači, dīvāni, putekļu sūcēji, virtuves trauki… visas šīs nepieciešamās lietas, kas mums apkārt prasa lielus sākotnējos ieguldījumus, lai jūs nesastaptu ar muguras problēmām, nokareniem spilveniem, vāju sūkšanu vai plivinās nepiedegošas pannas, kas ar katru kumosu atstāj mazliet noslēpumainas plastmasas.
Ne vairāk! Ir pienācis laiks jaunināt. Paņemiet šo Pilnīgi plaķēts 5-daļīgs nepiedegošs cepšanas pannu komplekts par 180 ASV dolāriem (30 ASV dolāru atlaide) un izmetiet savas notraipītās, iespiedušās, otrās vai, iespējams, trešās puses, nepiedegošās pannas. Ir iespējama labāka pasaule, un tā sākas ar labiem instrumentiem.
Un All-Clad ir labi instrumenti. Mēs jau sen esam to pasludinājuši par zelta standartu, tāpat kā pavāri visā pasaulē lielās un mazās virtuvēs. Tas ilgst gadiem. Tam ir ierobežota mūža garantija. Tas ir izturīgs, izturīgs, uzticams un dara to, kas tam ir jādara, neradot lielāku satraukumu, nekā tas ir vērts.
Šis piedāvājums iegūs trīs nepiedegošas, cieti anodētas cepšanas pannas 8 collu, 10 collu un 12 collu izmēros, kā arī divus vākus lielākām pannām.
Tie ir cieti anodēti, kas nozīmē, ka alumīnijs, no kura tie ir izgatavoti, ir apstrādāts kā īpaši izturīgs. Un tie ir pārklāti ar nepiedegošu PTFE (pazīstams arī kā teflonu). Ir daudzas nepiedegošās pannas, kurās vairs netiek izmantots PTFE — mēs strādājam pie mūsu iecienītāko trauku apkopojuma, taču parasti virtuves trauki ar PTFE pārklājumu joprojām ir uzskatīts par drošu ja vien jūs par to rūpīgi kopjat un nepārkarsējat. Noteikti izmantojiet nepiedegošus traukus, izmantojiet zemāku siltuma pakāpi, nevis augstāku, kad iespējams, nesildiet tukšu pannu un, kad esat pabeidzis, mazgājiet tos ar rokām, un tie jums lieliski noderēs.
Ņemiet vērā, ka šīs All-Clad pannas tiek pārdotas kā drošas līdz 500 grādiem pēc Fārenheita (lai gan vāki ir ierobežoti līdz 350 grādiem). Tas ir augšējā robeža “drošs”, kad runa ir par gatavošanu uz PTFE. Iesakām to pieturēties pie savām pamata olām, pankūkām un grilētiem sieriem un, iespējams, ķerties pie kaut kā cita, ja kāds ēdiens jāpabeidz vai jāizcep cepeškrāsnī. Dariet to, kas jums patīk!
Šīs pannas ir savietojamas ar gāzes, elektriskās un indukcijas gatavošanas metodēm, un tām ir deformācijas izturīga pamatne. Nerūsējošā tērauda rokturiem var būt citāds dizains, nekā jūs esat pieradis, taču man personīgi tie ļoti patīk — es varu apgriezt savas olas bez lāpstiņas, pateicoties rokturu augšup vērstajam leņķim. Tos tehniski var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, lai gan mēs iesakām maigi mazgāt ar rokām, lai saglabātu šo gludo ārējo pārklājumu. Pannas sienas ir jaukas un augstas, kas sniedz labu sviru, apgriežot ar lāpstiņu. Tās ir arī patiešām stabilas, un tām ir patīkams svars — tās nejūtas lētas vai vājas, atšķirībā no dažām nejaušām nepiedegošajām pannām, kuras esmu izmantojis gadu gaitā.
Ja jums ir nepieciešams uzlabot savu nonstick, ir grūti pārspēt šo komplektu, it īpaši par šo cenu. Noteikti pārbaudiet mūsu atsevišķos stāstus par All-Clad Manufacturing facility Seconds Sale, kā arī šo slepkava All-Clad picas krāsns piedāvājumu.
