New Delhi: Lielā zinātniskā lēcienā ķīniešu pētnieki ir veiksmīgi izstrādājuši metodi, kā pārveidot metanolu baltā cukurā, novēršot nepieciešamību pēc tradicionālajiem lauksaimniecības avotiem, piemēram, cukurniedrēm vai cukurbietēm. Inovācija ļauj oglekļa dioksīdu pārveidot pārtikā, izmantojot uzlabotu biotransformācijas sistēmu.
Izrāviens nāk no Tianjin Industriālās biotehnoloģijas institūta, kur zinātnieki ir izstrādājuši in vitro biotransformācijas (IVBT) platformu. Šī sistēma izmanto fermentus, lai pārveidotu metanolu, kas iegūts no rūpnieciskiem atkritumiem vai notvertajiem CO₂, par saharozi, piedāvājot ilgtspējīgu alternatīvu parastajām lauksaimniecības metodēm.
“Mākslīgā CO₂ pārvēršana pārtikā un ķīmiskajās vielās piedāvā daudzsološu stratēģiju, lai risinātu gan ar vidi, gan ar iedzīvotājiem saistītus izaicinājumus, vienlaikus veicinot oglekļa neitralitāti,” pētnieki atzīmēja savā pētījumā, kas publicēts zinātnes biļetenā.
Pievienojiet Zee News kā vēlamo avotu
Tjandzjīnā bāzētā komanda balstījās uz iepriekšējiem Dalian Ķīmiskās fizikas institūta pētījumiem, kas 2021. gadā aizsāka zemas temperatūras procesu, lai oglekļa dioksīdu pārveidotu par metanolu. Izmantojot to kā pamatu, Tianjin pētnieki sasniedza 86% konversijas efektivitāti, kas ir nozīmīgs etalons ilgtspējīgas biogrāfijas ražošanas jomā, liecina Dienvidķīnas rīta pasta dati.
Papildus saharozei IVBT sistēma arī tika veiksmīgi pielāgota, lai ražotu cieti, vienlaikus patērējot mazāk enerģijas nekā parastās metodes.
“In vitro biotransformācija (IVBT) ir kļuvusi par ļoti daudzsološu platformu ilgtspējīgai biogrāfijai. Šajā darbā mēs veiksmīgi izstrādājām un ieviesām tādu [ivBT] Saharozes sintēzes sistēma no zema oglekļa satura molekulām, “teikts pētījumā.
Pēc sākotnējiem panākumiem sistēma tika tālāk modificēta, lai iegūtu virkni savienojumu, ieskaitot fruktozi, amilozi, amilopektīnu, šūnue un čempionigosaharīdus.
Tā kā globālās CO₂ emisijas palielina temperatūras paaugstināšanos vismaz par 1,1 grādiem pēc Celsija, un pasaules iedzīvotāju skaits, kas paredzēts, sasniedz 10 miljardus līdz 2100. gadam, paredzams, ka pieprasījums pēc pārtikas būs dubultojies. Šādi jauninājumi piedāvā potenciālu ceļu uz priekšu.
CO₂ ķīmiskā pārvēršana vērtīgos savienojumos varētu pārveidot, kā tiek ražotas pārtikas un rūpnieciskās ķimikālijas, padarot siltumnīcefekta gāzes par resursu, nevis draudiem.
