Kad Pateicības diena ir tepat aiz stūra, uzskatiet šo par savu pēdējo paziņojumu, lai iztīrītu šo atvilktni zem cepeškrāsns — jūs zināt vienu: metāla kapsētu, kur iet bojā cepešpannas, broileru pannas un klaiņojoši katlu vāki.
Šis ir darījums: šī atvilktne nav uzglabāšanas skapis. Tas ir jūsu slepenais ierocis, lai izvairītos no aukstu ēdienu pasniegšanas gada lielākajā ēdienreizē.
Lielākajā daļā moderno krāsniņu šī atvilktne ir sasilšanas atvilktne. Tās galvenais mērķis ir saglabāt kartupeļu biezeni karstu, kamēr tītars atpūšas, un mērci siltu, kamēr jūs krītat panikā no tītara. Tas ir galvenais, lai pārliecinātos, ka viss patiešām ir karsts, kad tas nonāk pie galda. Iedomājies to. Ir oficiāli pienācis laiks izlikt šo trauku.
Nepalaidiet garām nevienu no mūsu objektīva tehniskā satura un laboratorijas pārskatiem. Pievienojiet CNET kā vēlamo Google avotu pārlūkā Chrome.
Tagad, ja jūs skrāpējat galvu, domājot: “Pagaidi, ko?” neuztraucieties — jūs neesat viens. Lielākā daļa no mums nekad nav atvēruši cepeškrāsns rokasgrāmatu, ja vien tā nav bijusi ventilācija a dūmu signalizācija.
Wager nebaidieties! Mēs negrasāmies uzdot mājasdarbus. Šeit nav blīvu instrukciju rokasgrāmatu. Mēs to jums izdalām vienkāršā, garšīgā veidā. Tālāk ir norādīts, kā atšifrēt cepeškrāsns atvilktnes slepeno identitāti un kā to izmantot, nejauši neapgrauzdējot smalkmaizītes.
Lasīt vairāk: Gudri tīrīšanas līdzekļi jūsu virtuves visgrūtāk aizsniedzamajām plaisām
Cepeškrāsns atvilktne FAQ
Kā sauc atvilktni zem krāsns?
Atkarībā no jūsu krāsns veida atvilktnei zem krāsns ir dažādi nosaukumi. Ja uz jūsu cepeškrāsns ir poga ar uzrakstu “sildīšanas atvilktne”, tā to sauc, un to var izmantot, lai saglabātu ēdienu siltu, kad tas ir gatavs. Elektriskajām krāsnīm tā var būt tikai faktiska uzglabāšanas atvilktne. Daudzās vecās krāsnīs apakšējo atvilktni sauc par broileru, un to var izmantot, lai pagatavotu vai apbrūninātu ēdienu, piemēram, kastroļus.
Ja neesat pārliecināts, ar kuru no trim iespējām jums ir darīšana, vienkāršākais veids, kā to pārbaudīt, ir aplūkot cepeškrāsns rokasgrāmatu vai meklēt to tiešsaistē. Kad uzzināsiet, kāda veida apakšējā atvilktne ir jūsu cepeškrāsnī, jūs zināt, vai tai ir gatavošanas funkcija, vai arī tā ir tikai papildu vieta uzglabāšanai.
Vai krāsns uzglabāšanas atvilktne kļūst karsta?
Broileru atvilktnes parasti atrodas gāzes krāsnīs, un tās ir ļoti seklas.
Cepeškrāsns uzglabāšanas atvilktne atrodas cepeškrāsns apakšā, un, ja tai ir gatavošanas funkcija, tā atrodas var sakarst. Vai tas ir nedaudz sarežģīti? Jā, guess mēs jūs nodrošinām. Tā kā atvilktne atrodas zem galvenās cepeškrāsns, tā var viegli sasilt, kamēr jūsu krāsns tiek izmantota. Tomēr, lai izmantotu gan cepšanas, gan sildīšanas funkcijas, tās ir jāieslēdz, pirms kaut kas kļūst karsts.
Pat ja jūsu cepeškrāsns pašlaik tiek izmantota, ja vien neieslēdzat broileru, cepeškrāsns apakšējā atvilktne nedrīkst sakarst. Tomēr jūs varat pamanīt, ka visas tur novietotās pannas ir nedaudz siltas tikai tāpēc, ka cepeškrāsns lietošanas laikā tās atradās tuvu sildelementam.
Kam paredzēta elektriskās plīts apakšējā atvilktne?
Glabāšanas atvilktne parasti ir daudz dziļāka nekā sasilšanas atvilktne vai broileris.
Ja nav sasilšanas pogas un vieta izskatās kā dziļa, tukša atvilktne, iespējams, jums ir uzglabāšanas atvilktne. Saskaņā ar a nesenā Reddit diskusijadaudzi cilvēki nav pārliecināti par to, ko paturēt šajā vietā. Šī ir laba vieta, kur uzglabāt čuguna katli un pannasjo jūsu krāsns siltums palīdzēs saglabāt tos bez rūsas. Tikai noteikti neglabājiet plastmasas priekšmetus šajā atvilktnē, jo tie var deformēties atlikušā siltuma dēļ.
Tāpat daži vecākas krāsnis ir vāja izolācija un var uzkarst jūsu metāla traukus, kad krāsns ir ieslēgta. Piesardzības nolūkos cepeškrāsns lietošanas laikā vai pēc tam vienmēr izmantojiet cepeškrāsns dūraiņus, lai izņemtu traukus.
