Home Tehnoloģija TinP’Si’na joprojām novāc Nakota ģimenes kā tradicionālu pārtikas avotu un zāles

TinP’Si’na joprojām novāc Nakota ģimenes kā tradicionālu pārtikas avotu un zāles

5
0

 

Heather O’Watch saka, ka jūnijā jūnijā novākšana (savvaļas rāceņi Nakoda valodā) ir laiks, lai nodotu tradīcijas un mācības ģimenei un draugiem.

Viņa sacīja, ka viņa novāc kopā ar savu brāli un māsu Keniju Šeperd-O’watch, 14, un viņa mēdza novākt kopā ar savu tēvu Vudro O’Watch, kurš apguva prasmi no viņa vecvecākiem, kad viņš bija tikai zēns.

“Tas bija patiešām fenomenāli, ka 50 gadus vēlāk, šeit, es esmu,” viņa sacīja, jo visus šos gadus vēlāk viņa joprojām izvēlas kopā ar savu ģimeni.

O’Watch pirmo reizi dzirdēja par savvaļas rāceņiem 2018. gadā, kad viņa viesojās lejā Dienviddakotā, kur viņi izvēlējās tik daudz, tas lika viņai pajautāt tētim par viņiem.

“Tas ir patiešām labs augs. Jūs varat gatavot kopā ar to, jūs varat ar to tirgoties un varat to atdot,” sacīja O’Watch, kurš ir no Okanese First Nation Saskačevanā apmēram 120 kilometru uz ziemeļaustrumiem no Regīnas.

Viņa sacīja, ka Pirmās Nācijas Saskačevanā savulaik tirgoja savvaļas rāceņus par precēm ar Ukrainas kolonistiem un vēlāk parādīja viņiem, kur tos atrast, lai viņiem būtu pārtikas avots bada laikā prērijās.

Heather O’Watch teica, ka savvaļas rāceņi ir labs pārtikas avots prērijās, bet jums jāzina, kur tos meklēt. (Iesniedz Heather O’Watch.)

Viņa sacīja, ka tinp’si’na ir sezonāli augi, un viņi ir gatavi novākt agri maijā, bet jūnija beigās tie ir lielākie.

O’Watch teica, ka Tinp’Si’na patīk augt uz kalniem un coulees, bieži izliekoties karstā saulē. Ir purpursarkana nokrāsa un yummy daļa ir apmēram 6 collas zemē, viņa piebilda.

“Jūs varat atrasties karstā saulē, bet, kad jūs tos izvēlaties, ir izdevīgi tos pīt,” sacīja O’Watch.

O’Watch teica, ka Tinp’Si’na ir pārtikas avots līdzenumu tautām, kuras varēja vārīt, žāvēt vai ēst neapstrādātas.

Skatīties | Brāļi un māsas dodas turpināt tradīcijas – rāceņu ražas novākšanas tradīciju

Brāļiem un māsām ir kopīgas tradīcijas par tinp’Si’na novākšanu

Heather O’Watch un viņas brālis un māsas Kenijs Sheperd-O’watch iziet uz zemes kopā, lai izvēlētos savvaļas rāceņus, tāpat kā viņu nakoda senči kādreiz to darīja.

“Sievietes mēdza iziet ārā un aizvest savus bērnus, un tāpēc bērni gāja un meklēja viņus, pamanīja viņus, un sieviete viņus rakt un pēc tam pīt,” sacīja O’Watch.

Viņa sacīja, ka pēc invazīvu augu ieviešanas šajā apgabalā viņa ir pārsteigta, ka savvaļas rāceņi joprojām ir plaukstoši.

“Šis augs ir izturīgs. Tas joprojām ir šeit. Jūs to joprojām varētu atrast neskartajās vietās, piemēram, šajā daļā šeit, gan ganībās šeit … Man patīk šī auga doma, piemēram, Pirmās Nācijas cilvēki, neskatoties uz to, ka viss, kas apkārt mainās, tas joprojām ir dzīvs,” sacīja O’Watch

Pārtika un zāles

Tāpat kā O’Watch, savvaļas rāceņi ir kaut kas tāds, ko Jim Red Eagle, 69 gadi, patīk darīt kopā ar sievu un meitām mājās Dienviddakotā.

Sarkanais ērglis, sākot no tējkannas Nakoda nācijas, iemācījās novākt tinp’si’na kā jaunu zēnu ar saviem vecvecākiem.

Viņš sacīja, ka jūnija mēnesis ir pazīstams kā “tinp’si’na itkáȟča wi”, kas nozīmē, kad tinp’si’na ziedi atveras vai iet uz sēklām Nakoda un Lakotas valodās.

Trīs meitenes stāv šortos un džemperos, turot lāpstas, lai rakt savvaļas rāceņus laukā.
Džims Red Eagle un viņa meitas izmanto tādus rīkus kā lāpstas, lāpstas un spaili, lai rakt augu. (Iesniedzis Jim Red Eagle)

“Viņiem ir tāda garša, kas līdzīga sēnei,” sacīja Red Eagle, kurš kopā ar viņiem gatavo zupu un pemmikānu.

TinP’Si’na ir ne tikai pārtikas avots, bet arī var izmantot kā zāles, koplieto Sarkanais ērglis.

Sarkanais ērglis, kurš ir a zināšanas turētājsminētais tinp’si’na ir bagāts ar C un K vitamīniem, un tajā ir arī šķiedrvielu, lai veicinātu gremošanas veselību.

Tinp’Si’na mācības, kad zāles tika nodotas viņam no vecvecākiem un onkuļiem, sacīja Sarkanais ērglis, un tagad viņš viņiem stāsta meitai, kad viņi izvēlas.

Apmēram 50 savvaļas rāceņi ir sasieti, gandrīz izskatās kā ķiploku kaklarota.
Pēc novākšanas rāceņu kātiņi ir sasieti trīs statīva pinumā, kur tos var pakārt, lai nožūtu pulverim zupās, uzglabāt vai ēst neapstrādātus. Pīta izgatavošana prasa apmēram 50 rāceņus. (Iesniedzis Jim Red Eagle)

Viņš saka, ka ir mācības, kuras viņš dalās ar savu ģimeni par to, kā pīt rāceņus kopā, bet arī par to, ko tā pārstāv.

“Tas ir iemesls, kāpēc mēs pīstam trīs virzienus. Mūsu ģimenei mūsu cilvēki un pārtika ir zāles,” sacīja Red Eagle.

Skatīties | Kāpēc tinP’Si’na tiek pīti

 

Kāpēc savvaļas rācenis tiek pīts

Džims Red Eagle, zināšanu turētājs no tējkannas Nakoda nācijas dalās stāstā, kuru viņa vectēvs viņam pastāstīja par to, kāpēc Nakota tauta pina tinp’si’na (savvaļas rāceņi) trīs virzienos pēc auga novākšanas un žāvēšanas.

O’Watch dalītā ražas novākšana ir jautra aktivitāte, ko darīt ar ģimeni, lai izveidotu savienojumu ar zemi un kultūru, bet tas ir labi, ja jūs kādreiz iestrēdzis nekurienes vidū un jums nav ēdiena, jūs varēsit paļauties uz tinp’si’na, ja jūs zināt, kā to atrast.

“Es katru gadu to patiešām padarīju par misiju, lai turpinātu novākt rāces ar ģimeni un draugiem,” sacīja O’Watch.

avots

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here