Ar karstuma padomiem, kas parādījās visā ASV, Lasvegasas Nacionālais laika dienests nesen ieteica iedzīvotājiem Kalifornijas, Nevada un Arizonā līdz pat Devada un Arizonai Pārtrauciet dzert kofeīna dzeršanu Kad siltums ir ekstrēms. Tas ir paredzēts, lai novērstu dehidratāciju, kas var izraisīt karstuma insultu. Tomēr, ziņkārīgs, vai mums visiem vajadzētu nolikt savas ledus kafijas šovasar, es sazinājos ar trim dietologiem par tēju uz kofeīna, dehidratācijas un siltuma drošības.
Vai kafija izraisa dehidratāciju?
“Kofeīnam, galvenajai aktīvajai kafijas sastāvdaļai, ir viegls diurētiskais efekts,” skaidro Džesika Makalisterereģistrēts dietologs, kas atrodas Honolulu. “Tomēr kopējā ideja, ka kafijas dzeršana automātiski izraisa ievērojamu dehidratāciju, it īpaši karstā laikā, ir pārāk vienkāršošana, kas ir pelnījusi ciešāku izskatu.”
Diurētiķis ir viela, kas palielina urīna ražošanu. Lai arī kafijai ir šī ietekme, Makalisters paziņo, ka veseliem indivīdiem mērena kafijas uzņemšana neizraisa dehidratāciju, guess tā vietā var veicināt ikdienas šķidruma uzņemšanu.
Brigitte Zeitlin, reģistrēts dietologs un dibinātājs BZ uzturspiebilst, ka tas, kas tiek runāts NWS Lasvegasas amatā, ir kofeīns, kas nav tikai kafijā. To var atrast arī sodas, enerģijas dzērienos un šokolādē. Viņa iesaka cilvēkiem katru dienu uzturēt kofeīna daudzumu apmēram 300 mg. Tas ir apmēram 1 līdz 2 tases (8 līdz 16 unces pilienu kafijas) vai viens vai divi espresso šāvieni katru dienu. Ja jūs pieturaties pie tā un citādi esat vesels, Zeitlins paziņo, ka jums nav jāuztraucas par ārējo temperatūru.
Amēlija Tireģistrēts dietologs un diabēta pedagogs Ņujorkā, kurš ir arī daļa no CNET Medicīnas pārskata padomes, piebilst: “Tā nav liela problēma, ja vien jums jau nav dangers (piemēram, paaugstināts asinsspiediens vai citas sirds problēmas) vai karstumizturīga. Galvenā baža, dzerot kafiju, kad tas ir karsts, ir tas, ka kofe, ja jūs varat svīstīt, lai iegūtu daudzumu, kas nav paredzēts.
Vai kafija ir vazokonstriktors?
Reaģējot uz šiem kofeīna-dehidratācijas virsrakstiem, viens Bluesky lietotājs paziņoja ka jautājums nav dehidratācija. Tā faktiski ir asinsvadu sašaurināšanās, kas ir asinsvadu sašaurināšanās.
Kad es jautāju Makalisterei par to, viņa sacīja: “Pētījumos atklāts, ka, lai arī kofeīns var izraisīt asinsvadu sašaurināšanos vai vazokonstrikciju, tas nebūt nenozīmē, ka reālajā dzīvē ir samazināta siltuma izkliedēšana vai paaugstināta ķermeņa temperatūra.”
Zeitlins piekrīt, paziņojot: “Patiesības kodols ir tāds, ka jā, kofeīns ir asinsvadu kronstriktors, kas nozīmē, ka tas sašaurina jūsu asinsvadus un novērš siltuma insultu (vai jebkuru insultu) prasa, lai mūsu asinis brīvi darbotos, neapstiprināta ap mūsu ķermeni.” Tomēr, lai kafija būtiski ietekmētu jūsu asinsvadus, tas ir atkarīgs no trim faktoriem: cik jutīgs jūs esat kofeīns, cik daudz kofeīna jūs dzerat, kā arī personīgo veselību un slimības vēsturi.
“Ja jūs dzerat ūdeni visas dienas garumā, uzturā jūs ēdat dažādus augļus un dārzeņus, un ārsts nekad nav tieši teicis, ka uzraugāt kofeīna daudzumu, jūs varat ērti baudīt 1-2 tases kafijas bez stresa,” secina Zeitlins. No otras puses, ja jums ir sirds veselības vēsture, jums vajadzētu sazināties ar ārstu, lai izdomātu ikdienas kofeīna robežu.
Vai eksperti iesaka cilvēkiem pārtraukt kafijas dzeršanu karstumā?
“Es neieteiktu, ka vairums cilvēku pilnībā pārtrauc kafijas lietošanu tikai tāpēc, ka ir karsts, ja vien jūs paliekat hidratēts un nav pārāk daudz,” saka Ti. “Es ieteiktu izvēlēties ledus kafiju, ierobežojot īpaši lielu vai vairākas tases kafijas vai citu dzērienu ar kofeīnu, it īpaši, ja jūs vairāk svīstat un vērojat, kā pa pazīmēm par siltuma izsīkumu, piemēram, reibonis, ātra sirdsdarbība, slikta dūša, galvassāpes vai kluss āda.”
McAllister piekrīt, ja vien kafijas patēriņš neaizstāj vairāk mitrinošu šķidrumu, piemēram, ūdeni, it īpaši, ja jūs smagi svīstat. “Es nedomāju, ka ir pietiekami daudz zinātnisku pierādījumu, lai atbalstītu izvairīšanos no kafijas, kad ārā ir karsts,” viņa norāda. “Pirmkārt, lielākā daļa cilvēku dzer kafiju vai nu“ pikaps, vai arī iesildītos. Ja jūs dzerat kafiju, jūs, visticamāk, atradīsities ārā karstā laikā tikai īsu laiku, tāpēc jums vajadzētu būt iespējai palikt vēsam un dzert daudz ūdens, lai samazinātu dehidratācijas risku vai pārkarst. “
Zeitlin atrodas tajā pašā lapā. “Es iesaku cilvēkiem katru dienu turēt kafiju 1 līdz 2 tases neatkarīgi no laika apstākļiem un dzert pilnu glāzi ūdens par katru tasi vai espresso kadru, kas viņiem ir, un baudīt to,” viņa saka. “Wager, ja ārsts jums kaut kāda iemesla dēļ lika izvairīties no kofeīna, tad dariet to.”
Piesardzības pasākumi, kas jāveic vasaras karstumā
Lai arī jums, iespējams, nav jāuztraucas par savu kafijas patēriņu karstumā, cik virsraksti saka, jums joprojām vajadzētu ievērot noteiktus piesardzības pasākumus, kad ir karsts šovasar.
Palielināt šķidruma uzņemšanu: “Regulāri dzeriet ūdeni visas dienas garumā un apsveriet iespēju iekļaut ar elektrolītiem bagātus dzērienus, ja jūs stipri svīstat vai pakļaujat karstumam ilgāk par 1 stundu,” saka Makalisters. Zeitlins piebilst, ka dzerot vairāk ūdens karstākajās nekā normālajās dienās “nozīmē divas līdz četras glāzes vairāk nekā jūsu parastā ūdens patēriņa bāzes līmenis”.
Pievienojiet elektrolītus, ja smagi svīst: “Piesardzības pasākumi, kurus es ieteiktu karstākā nekā normālā temperatūrā, ietver mitrināšanu ar ūdeni un elektrolītu pievienošanu, ja jūs ilgstoši svīstat karstumā,” teikts ti.
Dzeriet glāzi ūdens pirms kafijas: “Labs vispārējs noteikums jebkurā laikā, kad patērējat kafiju, vispirms ir 8 unces glāze ūdens,” saka Zeitlins. “Jūsu ķermeņa reakcija uz kofeīnu būs maigāka un novērsīs grūdienus.”
Izvairieties no pārmērīga alkohola: “Alkohola lietošana var palielināt jūsu iespējas kļūt dehidrētam, it īpaši, ja daudz laika pavadāt ārpus telpām,” skaidro Makalisters.
Patērē pārtikas produktus ar augstu ūdens saturu: Ti īpaši iesaka arbūzu, ogas un zaļumus. McAllister piebilst, ka gurķi, apelsīni un zemenes tam ir lieliski piemēroti, it īpaši, ja jums nepatīk dzeramais ūdens.
Ēdiet neapstrādātus augļus un dārzeņus: “Neapstrādāti augļi un veggies mitrinās jūs ar savu ūdens saturu un sniegs jums būtiskus minerālus (aka elektrolītus), lai palīdzētu novērst jūs dehidratēt,” norāda Zeitlin. “Gatavotas veggies ir lieliski piemērotas šiem minerāliem, guess jūs gatavojat ūdens saturu.”
Izlaidiet treniņus dienas karstākajā daļā: Ja vien jūsu ķermenis nav pieradis pie karstuma, TI iesaka vēsāk laika plānot jūsu augstas intensitātes treniņus.
Vingrinājums telpās: Līdzīgā piezīmē Zeitlins paziņo: “Ja iespējams, palieciet telpās gaisa kondicionēt un mainiet āra vingrinājumu kārtību uz iekštelpu šajās tremendous karstajās dienās.”
Klausieties savu ķermeni: McAllister uzsver, cik svarīgi ir palikt modriem par karstuma izsīkuma pazīmēm, kas ietver reiboni, galvassāpes vai nelabumu. Ja jūtaties slikti, pārejiet uz vēsāku zonu.
