Pagaidām nemetiet šo palikušo vīnu. Tā vietā jūs to varat izmantot, lai veidotu ēdienu gatavošanu neatkarīgi no tā, vai jums ir uz rokas sarkanais vai baltais vīns.
Ēdienu gatavošana ar vīnu jūsu ēdienreizē var izraisīt jaunas un aizraujošas garšas, kuras var būt grūtāk sasniegt bez imbibes. Turklāt ir tikai kaut kas par vīna šļakatas iemešanu jūsu pannā, kas liek justies kā jūs esat iedomāts personīgais šefpavārs savā mājsaimniecībā. Šeit ir septiņas receptes, kas var gūt labumu no SIP vai diviem vīna.
Sarkanvīna īsās ribas
Kopš es iegādājos holandiešu krāsni, tas ir bijis viens no maniem personīgajiem iecienītākajiem veidiem, kā vīnu izmantot receptēs. Liellopu buljona, sarkanvīna un iecienītāko garšvielu un garšaugu pievienošana, lai viegli pannotētas īsas ribiņas padara garšīgas vakariņas un vēl labāk smaržojošas mājas pēc tam, kad tā stundām ilgi gatavo cepeškrāsnī. Lai gan, gatavojot šo ēdienu, esmu izmantojis vairāku receptes variācijas, Šis ir bijis viens no maniem favorītiem.
Baltā vīna mērce
Baltvīns tradicionāli labi savienojas ar vieglākiem ēdieniem, piemēram, vistu un zivīm, tāpēc baltā vīna mērce ir īpaši labi ar šīm gaļām. Jūs to varētu izmantot arī baltā vīna mērce Bez olbaltumvielām, lai pagatavotu veģetāro ēdienu, kas joprojām lepojas ar daudzām garšu.
Sarkanā vīna poda cepetis
Šī ir vēl viena vienkārša un garšīga recepte Tas izmanto daudzas no tām pašām sastāvdaļām kā iepriekš minētās īsās ribas, guess bieži vien var būt daudz lētāka, lai sagatavotos izmantotās gaļas griezuma dēļ. Tas ir lieliski piemērots arī svētku pulcēšanās gadījumiem, jo tas var kalpot daudziem cilvēkiem. Faktiski pagājušajā gadā Pateicības dienā es to sagatavoju tītara vietā, un es priecājos ziņot, ka tas ir garšīgs trieciens.
Baltu pupiņu zupa
Tā kā temperatūra turpina iegremdēties šajā ziemā, zupas sezona nonāk glābšanā, un vīns palīdzēs to paaugstināt baltu pupiņu zupa uz nākamo līmeni. Varat arī izmantot baltvīnu vistas zupa un kartupeļu zupaApvidū Tomēr šajos ēdienos jūs izmantojat nedaudz mazāk vīna nekā iepriekš minētie liellopu gaļa.
Lasīt vairāk: 10 mierīgas ēdiena un dzeršanas dāvanas, ko nosūtīt kādam, kurš ir slims
Itāļu vīna cepumi
Šī Itāļu vīna cepumi ir līdzīgi Biscotti un būtu īpaši garšīgi, ja tos pārī ar kafiju vai tēju. Īsais gatavošanas course of nozīmē, ka vīna alkohols netiks pagatavots, tāpēc neatkarīgi no tā, cik daudz jūsu bērns varētu vēlēties tos izmēģināt, viņi nav draudzīgi bērniem.
Sarkanvīna trifeles
Šokolādes trifeles vienmēr ir pūļa baudītāja, un it īpaši tad, kad jūs Pievienojiet viņiem sarkanvīnuApvidū Guess līdzīgi kā receptē, kas atrodas iepriekš – un zemāk, lielākā daļa alkohola satura paliks šajās delikateses, tāpēc pasniedziet tos tikai pieaugušajiem.
Dienu pirms sapulces varat pagatavot sarkanvīna šokolādes trifeles, lai dotu viņiem laiku, lai sacietētu ledusskapī.
Baltā vīna mārciņas kūka
Šī mārciņas kūka Pēc receptes var pagatavot ar lētu baltvīnu un joprojām garšīgi garšo, kas padara to par ideālu veidu, kā izmantot baltvīnu, kas jums ir uz rokas, kas, iespējams, nav jūsu iecienītākais. Tas labi savienojas ar augļiem vai saldējumu, un nākamajā dienā tas ir īpaši garšīgi.
FAQ
- Vai alkohols gatavo, kad gatavojat ar vīnu?
Nav pilnībā, un tas ir atkarīgs no tā, cik ilgi jūs gatavojat maltīti. Saskaņā ar ASV Lauksaimniecības departamenta datiem un Dalījusi Aidaho štata universitāteKad maltīte tiek pagatavota divarpus stundas, tā saglabās tikai 5% no alkohola satura. Tomēr, vārot tikai 15 minūtes pēc vārīšanās, tas saglabās 40% alkohola. Citi ēdieni, piemēram, iepriekš minētie trifeles un vīna cepumi, var saglabāt vēl vairāk alkohola.
- Kāda veida vīnu ir vislabāk pagatavot?
Tas ir atkarīgs no tā, ko jūs gatavojat. Īsām ribām un trifelēm vislabāk darbosies sauss sarkanvīns, kamēr jebkura veida baltvīns darbojas baltā vīna mērcē un mārciņas kūkā. Katrā receptē tiks arī precizēts, vai noteikta veida vīns darbosies labāk nekā citi, guess labs īkšķa noteikums ir pieturēties pie vīna, kuru jums patīk arī dzert.
