Ja pusdienu laika salāti neizskatās pārāk pievilcīgi, zinātnieki ir devuši jums lielisku iespēju to nogremdēt.
Plimutas universitātes eksperti ir izsludinājuši steidzamu brīdinājumu par dārzeņu ēšanu – pēc tam, kad ēdamās daļās slēpjas tūkstošiem bīstamu mikroplastiku.
Savā pētījumā komanda sāka saprast, kā plastmasas daļiņas augošā procesa laikā tiek absorbētas dārzeņos.
Izmantojot redīsus, viņi parādīja, kā nanoplastiskie līdzekļi – daži mēra tikai vienu no centimetra diametra miljoniem – var iekļūt saknēs.
Pēc tam šīs bīstamās daļiņas var izplatīties un uzkrāties auga ēdamajās daļās.
Kamēr pētnieki koncentrējās uz redīsiem, viņi saka, ka tie paši atklājumi, iespējams, attiecas uz citiem dārzeņiem.
“Nav pamata uzskatīt, ka tas ir unikāls šim dārzeņam,” brīdināja Dr Nathaniel Clark, pētījuma galvenais autors.
‘[There is] Skaidra iespēja, ka nanoplastika tiek absorbēta dažāda veida produktos, kas tiek audzēti visā pasaulē. ”
Izmantojot redīsus, pētnieki parādīja, kā nanoplastiskie līdzekļi – daži mēra tikai vienu no centimetra diametru – var iekļūt saknēs
Sākot ar Marianas tranšejas dziļumu līdz Everesta virsotnei, mikroplastiku var atrast gandrīz visur uz Zemes.
Tomēr līdz šim to izplatība mūsu dārzeņos ir palikusi noslēpums.
Lai nokļūtu tā apakšā, pētnieki ievietoja redīsus hidroponiskā augšanas sistēmā, saknēm saskaroties ar šķīdumu, kas satur mikroplastisku daļiņas.
Pēc piecām dienām komanda pārbaudīja, cik tālu augā daļiņas bija iekļuvušas.
Viņu rezultāti atklāja, ka apmēram 25 procenti no uzkrātās plastmasas ir sasnieguši ēdamo gaļīgo sakni.
Tikmēr 10 procenti plastmasas bija nokļuvuši līdz dzinumiem.
“Augiem saknēs ir slānis, ko sauc par Kasparijas sloksni, kurai vajadzētu darboties kā filtra forma pret daļiņām, no kurām daudzas var būt kaitīgas,” skaidroja Dr Clark.
“Šī ir pirmā reize, kad pētījums pierāda, ka nanoplastisko daļiņu var pārsniegt šo barjeru, un tām var uzkrāties augos un tikt nodotas visam, kas tos patērē.”
Sākot ar Marianas tranšejas dziļumu līdz Everesta virsotnei, mikroplastiku var atrast gandrīz visur uz Zemes. Tomēr līdz šim to izplatība mūsu dārzeņos ir palikusi noslēpums
Izmantojot līdzīgas metodes, pētnieki ir atraduši arī pierādījumus par plastmasas daļiņām dažādās gliemju un zivju sugās.
“Zināmā mērā šiem atklājumiem nevajadzētu būt pārsteigumam – galu galā visā mūsu iepriekšējā darbā mēs esam atraduši mikroplastisku piesārņojumu visur, kur to esam meklējuši,” sacīja profesors Ričards Tompsons, pašreizējā pētījuma vecākais autors.
Tomēr šis pētījums sniedz skaidrus pierādījumus tam, ka daļiņas vidē var uzkrāties ne tikai jūras veltēs, bet arī dārzeņos.
“Šis darbs ir daļa no mūsu pieaugošās izpratnes par uzkrāšanos un mikro- un nanodaļiņu potenciāli kaitīgo ietekmi uz cilvēku veselību.”
Pašlaik pētījumi, kas pēta, kā mikroplastika ietekmē cilvēku veselību, ir zīdaiņa vecumā, taču arvien pieaug pierādījumu klāsts, kas liecina, ka tie varētu būt kaitīgi.
Tā kā plastmasa satur ķīmiskas vielas, kas, kā zināms, ir toksiskas vai kancerogēnas, zinātnieki ir nobažījušies, ka mikroplastmasas uzkrāšanās mūsu ķermenī var sabojāt audus.
Grauzēju pētījumos ir konstatēts, ka augsta mikroplastikas līmeņa iedarbība ir bojāta orgāni, ieskaitot zarnas, plaušas, aknas un reproduktīvo sistēmu.
Cilvēkiem agrīni pētījumi ir ierosinājuši iespējamu saikni starp mikroplastisko iedarbību un tādiem apstākļiem kā sirds un asinsvadu slimības un zarnu vēzis.
